Piece konwekcyjno-parowe

Piece konwekcyjno-parowe

Profesjonalne piece idealne do każdej kuchni.

Wybierz najbardziej odpowiedni profesjonalny piec, aby usprawnić Twoje przygotowania: niezależnie od branży, mamy rozwiązanie zaprojektowane specjalnie dla Ciebie!
 

Wybierz spośród różnych wersji naszych modeli i dobierz najlepsze akcesoria, aby stworzyć rozwiązanie do gotowania, które najlepiej odpowiada Twoim potrzebom.

Szerokie zastosowanie:

Piece do barów i kawiarni

Piece do szybkiej gastronomii

Piece do centrów gotowania

Piece dla supermarketów

Piece dla restauracji i gastronomii

Piece piekarnicze i cukiernicze

Najbardziej popularne:

SPEED.Compact™ ECO

Im szybszy piec, tym szybszy zwrot inwestycji. Inwestuj mądrzej: minimalizuj czas gotowania i maksymalizuj użyteczność.

Szybka obsługa i doskonała wydajność gotowania przez 24/7, z szybkim i jednolitym rezultatem.

Ułatwiaj pracę personelu dzięki inteligentnym technologiom i łatwemu w obsłudze panelowi.

Kompaktowy, cichy i bez zapachów. Pasuje do każdego wnętrza i pracuje w tle.

Wysoka jakość i wydajność na każdą kieszeń. Najmądrzejszy wybór na długoterminową inwestycję.

CHEFTOP-X™

Najbardziej wydajny piece konwekcyjno-parowy w historii. A to dopiero początek! 

Piece, który cię rozumie, niezależnie od tego, jakim językiem mówisz. Chcesz nagrzać piece, rozpocząć cykl czyszczenia lub program gotowania? Wystarczy powiedzieć „HEY.Unox”!

Piece, który uczy się rozpoznawać jedzenie. Sztuczna inteligencja nie pozostawia miejsca na błędy w kuchni. Dzięki OPTIC.Cooking piece sam rozpozna potrawy i uruchomi program gotowania. Od teraz możesz gotować z zamkniętymi oczami.

Możesz robić więcej niż tylko kontrolować wilgotność w komorze gotowania. Opanuj to! CHEFTOP-X™ dostosowuje się do twoich potrzeb w mgnieniu oka. Wprowadzaj lub usuwaj całą wilgoć w komorze gotowania w ciągu kilku sekund.

BAKERTOP-X™

Nowy punkt odniesienia dla pieczenia. Piec konwekcyjno-parowy zaprojektowany do perfekcyjnego pieczenia.

Pierwszy piec, który ciebie słucha. Uruchom program pieczenia bądź cykl czyszczenia, lub rozgrzej piece, mówiąc „HEY.Unox”. Rozumie cię, bez względu na język, którym się posługujesz.

Najbystrzejszy piec konwekcyjno-parowy w historii. Sztuczna inteligencja umożliwia piecom rozpoznawanie żywności i automatyczne uruchamianie odpowiedniego programu pieczenia. Gotowy na pieczenie z zamkniętymi oczami? Dzięki OPTIC.Cooking teraz jest to możliwe!

Koniec z ograniczeniami, jeśli chodzi o wilgotność w komorze pieczenia! Dzięki BAKERTOP-X™ nasycenie lub usunięcie całej wilgoci z komory pieczenia to bułka z masłem. Można to zrobić w ciągu kilku sekund.

Piece zupełnie jak nowy po każdym cyklu czyszczenia.
Piec zupełnie jak nowy po każdym cyklu czyszczenia. Walka z osadzaniem się kamienia i marnowaniem wody dobiegła końca! Dzięki PRESSURE.Klean, automatycznemu systemowi mycia z funkcją recyrkulacji i RO.Care, zintegrowanemu filtrowi żywicznemu, twój piec będzie lśnił po każdym cyklu czyszczenia.

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS

Najdoskonalszy piec konwekcyjno-parowy. Cztery atuty, które czynią różnicę w każdej profesjonalnej kuchni.

Zaprojektowany, by z łatwością obsłużyć każdy rodzaj gotowania. Jeden piec, nieskończone możliwości.

Zapewnia moc, precyzję i spójność, niezależnie od załadunku, gwarantując bezbłędne rezultaty za każdym razem.

Inteligentna i przyjazna technologia do Twojej dyspozycji, aby uprościć i udoskonalić Twoje gotowanie.

Najwyższej jakości rezultaty przy niezrównanej wydajności czynią go najmądrzejszą długoterminową inwestycją.

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS to inteligentny piec konwekcyjno-parowy do wypieku wyrobów cukierniczych i piekarniczych ze świeżego i mrożonego ciasta. Automatyczne cykle pieczenia i inteligentne funkcje zapewniają zawsze doskonałe rezultaty.

BAKERTOP MIND.MapsTM PLUS to inteligentny piec konwekcyjno-parowy do wyrobów cukierniczych i piekarniczych świeżych lub mrożonych produktów. Posiada automatyczne cykle pieczenia i inteligentne funkcje zapewniające zawsze doskonałe rezultaty.

SPEED-X™

SPEED-X™ to pierwszy w historii piec elektryczny z funkcją mikrofali, przyspieszonego pieczenia i automatycznego mycia: idealne połączenie jakości i szybkości. Niewyobrażalne osiągi, zero wyrzeczeń.

Pojemność komory SPEED-X™ pozwala na umieszczenie 10 półek GN 2/3 w odstępach co 35 milimetrów lub 5 półek GN 2/3 w odstępach co 70 milimetrów dla trybu combi. Znajdzie się też specjalne miejsce na półkę SPEED.Plate umożliwiającą jednoczesną realizację 4 procesów pieczenia w trybie speed.

Czy uwierzysz, że ugotowanie pełnego ładunku przegrzebków zajmuje 6 minut?

A jeśli powiemy Ci, że możesz podać 6 faszerowanych papryk w 300 sekund?

Innowacyjny panel sterowania Digital.ID™ został całkowicie przeprojektowany w celu zapewnienia najwyższej wygody użytkowania. Innowacyjny, prosty i intuicyjny design, dzięki któremu możesz monitorować swój piec i sterować nim za pomocą jednego dotknięcia.

SPEED.Pro™

SPEED.Pro™ to pierwszy na świecie piec do szybkiego pieczenia: piec konwekcyjny, a zarazem szybki w jednym. Zajmuje mało miejsca i przynosi duży zysk.

Potrójne pieczenie
1 KONWEKCJA – Zewnętrzne złocenie
2 MIKROFALA – Wewnętrzne pieczenie
3 KONDUKCJA- Chrupiące opiekanie poprzez kontakt

Duża komora pieczenia z wentylatorem o podwójnej prędkości jest idealna do pachnących i zarumienionych wypieków. Zdobądź klienta, powiększ ofertę i zwiększ zysk.

Poziom przyśpieszonego pieczenia pozwala podgrzać zarówno jedną, jak i kilka porcji w ciągu kilku sekund. Czas obsługi skraca się o połowę, a zyski są dwukrotnie większe.

EVEREO®

EVEREO® to pierwsza Gorąca Lodówka; wyjątkowe urządzenie, które przez wiele dni utrzymuje ugotowane dania w temperaturze, w której są serwowane, łącząc precyzyjną kontrolę zarządzania temperaturą i atmosferą.

JAKOŚĆ ORGANOLEPTYCZNA & JEDNOLITA TEMPERATURA

OSZCZĘDNOŚĆ ENERGII

BRAK ZMARNOWANEGO JEDZENIA

OSZCZĘDNOŚĆ KOSZTÓW PRACY

W połączeniu z MULTI.Day BAGS I MULTI.Day TRAYS, EVEREO® pozwala na przechowywanie ugotowanej żywności w temperaturze serwowania do 72 godzin. Gotuj swoje potrawy tak jak zawsze i zgodnie z radą naszych szefów kuchni włóż je do EVEREO®, żebyś mógł podawać je zaraz po zamówieniu, eliminując czas oczekiwania klientów i zwiększając zyski!

Formularz zapytania

Aby poznać naszą pełną ofertę, prosimy wypełnić poniższy formularz, skontaktujemy się z gotowymi rozwiązaniami.

Jak to działa?

Skąd takie rabaty?

Dzięki współpracy z producentami i dostawcami branży HoReCa oferujemy ceny niższe niż standardowe rynkowe. Po rejestracji w naszym systemie zyskujesz stały dostęp do rabatów na cały asortyment.

Zyskujesz nie tylko atrakcyjne ceny, ale też wygodę zakupów wszystkiego, czego potrzebuje Twój obiekt – w jednym miejscu. Dodatkowo otrzymujesz priorytetowe wsparcie i dostęp do ofert specjalnych w ramach Diamond’s Club.

Tak, każdy zarejestrowany klient ma możliwość skorzystania z naszego doradztwa i wsparcia ekspertów. Pomożemy Ci w doborze wyposażenia, optymalizacji kosztów i planowaniu rozwoju obiektu.

Oszczędzasz czas i pieniądze, korzystając z kompleksowej oferty – od mebli i tapet po gastronomię i środki czystości. Wszystko zamówisz w jednym miejscu, z gwarancją jakości i stałymi rabatami.

Tak, nasze doradztwo jest dostępne dla wszystkich członków Diamond’s Club. Dzięki temu możesz liczyć na fachowe wsparcie przy projektowaniu, wyposażaniu i prowadzeniu swojego obiektu.

To proste – wystarczy założyć konto na naszej stronie i dołączyć do Diamond’s Club. Po rejestracji natychmiast zyskasz dostęp do specjalnych rabatów, ofert oraz wsparcia ekspertów ForHotel. 

Formularz zapytania

Aby poznać naszą pełną ofertę, prosimy wypełnić poniższy formularz, skontaktujemy się z gotowymi rozwiązaniami.